Oferta aos clientes das mais recentes inovações e avanços científicos na indústria vitivinícola para satisfazer as suas expectativas e fazer do seu projeto um sucesso.
Para tal, o IFV tem:
• uma rede nacional de parcelas de ensaio, laboratórios de análise e plataformas experimentais apoiadas por equipas de investigação,
• presença local em cada uma das regiões de produção,
• mais de 140 colaboradores, engenheiros agrícolas, enólogos, geneticistas, técnicos, microbiólogos ou ampelógrafos.
Experiência do IFV:
• Proteção da vinha.
• Vinificação e perfil do vinho,
• Aromas e polifenóis em vinhos.
• Equipamento de vinificação.
• Seleção e identificação de castas,
• Utilização de enzimas,
• Identificação de microrganismos do vinho
• Caracterização e mapeamento de terroirs.

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– Webform: Apenas um e-mail de contacto e a sua consulta são necessárias
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